| 山楂吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 460克 | 山楂吐司面包热量/卡路里727千卡 | |||

1/7. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母,启动菜单1,欧式/柔软程序,开始和面

2/7. 把山楂切碎

3/7. 等面包机中间休息时放入黄油,继续和面

4/7. 等面包机鸣叫时放入山楂

5/7. 和好的面团开始发酵

6/7. 发好的面团刷上蛋液,开始烘烤,中色30分钟

7/7. 烤好的面包取出放凉切片
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美白等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与白砂糖、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;