| 火焰土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 350克 | 火焰土司热量/卡路里1264千卡 | |||

1/13. 火龙果放入果汁机里绞碎

2/13. 和把火龙果泥和除黄油外的所有食材放入面包桶,设置和面档工作两次

3/13. 放入黄油,再设置一个和面档

4/13. 第三次和面结束,看看,已经有粗粗的膜了设置发面当档继续工作

5/13. 发面结束的时候,检查看看,已经出现了很漂亮的手套膜,关上门,继续发酵

6/13. 提示音响,发酵完毕

7/13. 取出面团,排气

8/13. .分成相等的三份

9/13. 揉成长条

10/13. 取3条面团头部压紧,再进行编辫子至尾端掐紧,头尾往里折

11/13. 放入土司模

12/13. 发酵至9分满,刷上蛋液,入烤箱

13/13. 160度烤十五分钟,表面金黄马上出炉。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;