| 黑木耳鸡蛋蒸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 五花肉 | 克 | 838千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 293克 | 黑木耳鸡蛋蒸五花肉热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于唱歌476分钟消耗的热量...120 | |||||
黑木耳鸡蛋蒸五花肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黑木耳（5朵）、五花肉（165克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、清水（适量）
1/14. 食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、五花肉（已清洗）
2/14. 将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。
3/14. 将已清洗好的五花肉放在案板上切成丝。
4/14. 随后，将切好的黑木耳和五花肉放入盘中。
5/14. 接着，加适量的料酒。
6/14. 加适量的生抽。
7/14. 加适量的盐。
8/14. 加适量的胡椒粉。
9/14. 加适量的清水。
10/14. 调味拌匀。
11/14. 然后，打入鸡蛋。
12/14. 最后，放入蒸锅中。
13/14. 盖上盖蒸至20分钟，即可。
14/14. 开盖取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效；可与桂圆、羊排、牡蛎 搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、增强免疫力、轻身强智等功效；可与草鱼、海蜇、海蜇皮搭配；与海螺、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳鸡蛋蒸五花肉热量952 千卡
- 脂肪61.88 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠232 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾372 毫克