| 圣诞老人纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 271克 | 圣诞老人纸杯蛋糕热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于曼波舞288分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞老人纸杯蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白砂糖（50克）、低粉（90克）、黄油（26克）、牛奶（36克）、新鲜草莓（数个）、鲜奶油（适量）
1/13. 烤箱预热160度，牛奶和黄油隔热水混合均匀，放凉备用。
2/13. 将蛋清蛋白分离，蛋清粉三次加白糖用打蛋器打发。
3/13. 加入蛋黄，用电动打蛋器再搅打均匀。
4/13. 分两次筛入低筋面粉，并快速搅拌均匀。
5/13. 将黄油牛奶倒入蛋糕糊中，切拌均匀。
6/13. 装入裱花袋，然后入纸杯。
7/13. 入预热好的烤箱，160度，上下火，30分钟。
8/13. 草莓清洗干净去蒂，在2/5的地方切下草莓尖备用。
9/13. 鲜奶油打发，8齿的菊花嘴，在蛋糕上挤一圈，如图。
10/13. 然后放上草莓段。
11/13. 在草莓顶部挤上少许奶油，当圣诞老人的脸蛋。
12/13. 盖上草莓尖。
13/13. 用巧克力笔画上眼睛嘴巴，可爱的圣诞老人就出现了！旁边还可以撒上一些彩糖作为装饰哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与生菜、荠菜、银鱼搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与猕猴桃、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞老人纸杯蛋糕热量864 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾291 毫克