首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
华夫饼

华夫饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
总量504华夫饼热量/卡路里1180千卡
举重 热量1180千卡,相当于举重393分钟消耗的热量...180

华夫饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(180克)、低筋面粉(180克)、黄油(15克)、白糖(60克)
华夫饼的做法图解1

1/10. 将蛋清与蛋黄分离。

华夫饼的做法图解2

2/10. 蛋黄中放入30克糖,用打蛋器搅拌均匀。

华夫饼的做法图解3

3/10. 倒入牛奶搅拌用打蛋器搅拌均匀。

华夫饼的做法图解4

4/10. 倒入融化的黄油,搅拌均匀。

华夫饼的做法图解5

5/10. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

华夫饼的做法图解6

6/10. 蛋清分三次加入30克白糖,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。

华夫饼的做法图解7

7/10. 取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,用翻拌的方式拌匀。

华夫饼的做法图解8

8/10. 再将拌好的蛋黄糊倒入到蛋白糊中,继续翻拌均匀。

华夫饼的做法图解9

9/10. 将模具预热,均匀地图上植物油。

华夫饼的做法图解10

10/10. 倒入面糊,中小火加热,每一面烘烤一两分钟后翻面,翻面2次即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与肥牛、菠菜、韭菜搭配;与雪莲果、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与酒、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 华夫饼热量1180 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 220.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

相关知识

扫一扫手机查看