| 韩式辣酱炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 702千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 番茄沙司 | 克 | 9千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 10千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 16千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 684克 | 韩式辣酱炒年糕热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于桑拿331分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式辣酱炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（450克）、番茄沙司（8克）、韩式辣酱（8克）、花生油（1茶匙）、水（150克）、芝麻（2克）
1/8. 准备好年糕450克
2/8. 用刀子把年糕切短，切细
3/8. 锅里入油，待油温上升，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了
4/8. 放入其它年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟
5/8. 凉开水倒入锅里，水位以没过年糕2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟
6/8. 倒入番茄沙司8克，翻拌均匀
7/8. 倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀
8/8. 当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀即可
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补虚、护发明目等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、健胃消食等功效；可与芹菜、菜花、茭白搭配；与香菇、鱼肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、增强记忆、养血通乳等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 韩式辣酱炒年糕热量1324 千卡
- 脂肪149 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物123.8 克
- 钠4036 毫克
- 钙833 毫克
- 铁25 毫克
- 钾764 毫克