| 紫薯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 紫薯南瓜饼热量/卡路里223千卡 | |||

1/10. 南瓜洗净,切成条,上蒸锅蒸。

2/10. 蒸好后的南瓜,放糖,捣成泥。

3/10. 放入适量的糯米粉(一次少量的加入),只要不粘手,就是揉好面团了。放置10分钟左右。

4/10. 紫薯洗净后上蒸锅蒸。

5/10. 蒸好后的紫薯,捣成泥。

6/10. 上炒锅小火炒紫薯,放一点黄油(也可以用其他油代替)和糖,炒到粘稠为止。馅就这样弄好了。

7/10. 把面团分为一个个小团。

8/10. 我用的包汤圆方法(两边薄,中间厚),把紫薯包在面团里面。这种方法比较容易,揉好后,按扁。

9/10. 两面沾点清水,裹上芝麻。

10/10. 小火,少量油,放入南瓜饼,两面煎金黄即可,装盘啦~(≧▽≦)/~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防癌治癌、解鸦片毒等功效;可与莲子、燕麦、墨鱼搭配;与带鱼、明虾、辣椒相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、增强免疫力等功效;可与猪小排、莲子、芹菜搭配;与西红柿、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;