| 鸡蛋荠菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 13千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 380克 | 鸡蛋荠菜炒饭热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于爵士舞84分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡蛋荠菜炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荠菜（60克）、鸡蛋（1个）、米饭（1碗）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭
2/9. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/9. 打成蛋液。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5/9. 接着，合入米饭翻炒翻炒。
6/9. 然后，合入荠菜翻炒翻炒至断生。
7/9. 最后，加适量的盐。
8/9. 加适量的鸡精。
9/9. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、利水、抗凝血等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、辣椒、丝瓜搭配；与田鸡、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、帮助睡眠、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋荠菜炒饭热量401 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质17.67 克
- 碳水化合物30.83 克
- 钠225 毫克
- 钙272 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾809 毫克