| 蜂蜜蓝莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 209千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 354克 | 蜂蜜蓝莓蛋糕热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于越野滑雪86分钟消耗的热量...840 | |||||
蜂蜜蓝莓蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（135克）、鸡蛋（3粒）、蜂蜜（65克）、细砂糖（40克）、玉米油（50克）、杏仁片（适量）、蓝莓（适量）
1/11. 将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜一起放入打蛋盆里。
2/11. 隔热水将鸡蛋、细砂糖和蜂蜜用电动打蛋器低速打发。
3/11. 将材料打发至2倍大及颜色淡黄色。
4/11. 打发好后离开热水，此时的蛋黄糊比原来的大2倍；纹路清晰。
5/11. 筛入低筋粉。
6/11. 用刮刀切半后从底部拌起。
7/11. 这个翻拌的方式是与平时做戚风蛋糕翻拌的方式一样。
8/11. 翻拌直到低筋粉与蛋黄糊均匀即可。
9/11. 加入玉米油，还是用切拌的方式翻拌均匀。
10/11. 蛋糕糊拌好后放入到玛芬纸托里，先加入一半蛋糕糊，然后放入3-4颗的蓝莓后再加入蛋糕糊至8分满，表面可以放上杏仁片。
11/11. 烤箱预热150度中层烤20分钟即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、百合搭配；与雪莲果、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、橙子、雪花梨搭配；与大蒜、北豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、和中益肺等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜂蜜蓝莓蛋糕热量1205 千卡
- 脂肪62.23 克
- 蛋白质43.58 克
- 碳水化合物277.89 克
- 钠143.7 毫克
- 钙344 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾871 毫克