| 小炒羊肉咩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 567克 | 小炒羊肉咩热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于喷射雪橇158分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒羊肉咩的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备羊肉500克、红朝天椒4个、绿朝天椒4个、油2勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、干红辣椒20克、生姜1个、大蒜1个、花椒10克备用。
2/12. 羊肉切成长长长长很长的那个条状。把羊肉君放入碗里，放进未去皮的生姜、少许葱段、白酒浸泡30分钟去膻味。
3/12. 生姜切成很细很细很细细细细细的那个丝状。将锅置于电磁炉上，爆香生姜丝。
4/12. 把羊肉放到油锅里翻滚吧~
5/12. 再加上青椒君~
6/12. 还有红朝天椒君~
7/12. 摆上羊肉和朝天椒君们来个贴身肉搏！come on！
8/12. 加上一勺盐~
9/12. 胡椒粉、辣椒粉也要加进来！炒翻它们！come on come on！
10/12. 然后就是大蒜末，拌死它们！蒜我狠~
11/12. 最后的BOSS，鸡精！咯咯咯咯咯~~~
12/12. 吃羊肉要根据个人体质，注意烹调和食用方法。这个菜捏，又暖身、又美味，让LEMON怎么吃都吃不腻。不是我自恋啊，确实是蛮不错的。巧妙的将羊肉的膻味儿避除，留下的只有羊肉的真善美，极具嚼劲，瘦肉挑的也是十分的到位。吃过的人都说好，没吃过的人听得也觉得不错。尤其是最后那一勺鸡精，简直就是点睛之笔！让这盘小炒羊肉的味道恰到好处，口感十足！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、补血温经、疗肺虚等功效；可与辣椒、刀豆、白萝卜搭配；与西瓜、海螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清肠道、温中健胃等功效；可与排骨、五花肉、莴笋搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、温中下气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炒羊肉咩热量1109 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物94.3 克
- 钠136.4 毫克
- 钙687 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾909 毫克