| 乌鸡巴戟天热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1000克 | 乌鸡巴戟天热量/卡路里1857千卡 | |||

1/6. 准备食材,乌鸡,鸡爪,杜仲,巴戟,枸杞

2/6. 用水焯鸡爪

3/6. 杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好,煲汤的过程中味道好走出来些

4/6. 另一个汤锅水烧开,放入焯过的乌鸡和鸡脚

5/6. 倒入杜仲和巴戟,30分钟后倒入枸杞,煲够两个小时就可

6/6. 成品如图。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效;可与黑木耳、糯米、蒜薹搭配;与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;