| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生碎 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 99克 | 花生酥热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于摇摆舞42分钟消耗的热量...270 | |||||
花生酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（半个）、花生碎（30克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（40克）、小苏打（1/4勺）、食用油（55克）、泡打粉（1/4勺）
1/8. 准备食材
2/8. 花生入烤箱，150摄氏度烤制10分钟
3/8. 糖、鸡蛋液、油混合搅拌均匀
4/8. 面粉、泡打粉、小苏打混合筛入3中
5/8. 加入花生碎翻拌均匀
6/8. 用手把第5步中的面团搓成8个小圆球，放入铺了锡纸的烤盘中
7/8. 用右手拇指将小球分别轻压成饼状
8/8. 刷上蛋液，撒上芝麻。入烤箱，180摄氏度，烤制20分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效；可与海虾、圆生菜、苋菜搭配；与消炎片、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、润肺、止血等功效；可与鲤鱼、南瓜子、豆浆搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酥热量188 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠145.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾528 毫克