| 清蒸鱼糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 261克 | 清蒸鱼糕热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于高抬腿10分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸鱼糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱼糕（500克）、黄瓜（一段）、番茄酱（少许）、葱花（适量）、自制剁椒酱（少许）、胡萝卜（一小段）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、白醋（少许）
1/10. 将鱼糕切成片
2/10. 放在盘子中摆放好
3/10. 放入锅里蒸熟
4/10. 黄瓜剖成两半，然后切成片，胡萝卜切成很薄的片
5/10. 适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱，调成汁待用
6/10. 胡萝卜片用牙签扎成一朵花
7/10. 鱼糕蒸熟后，另起锅将调料汁烧制浓稠
8/10. 将黄瓜片围在盘子边缘
9/10. 倒入做好的调料汁
10/10. 装点上胡萝卜花，撒上葱花，美味的鱼糕上桌了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与墨鱼、豆腐、木耳菜搭配；与番茄、金樱子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、护肤、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、抗癌等功效；
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营养信息
- 清蒸鱼糕热量96 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质2.54 克
- 碳水化合物28.05 克
- 钠39004.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾132 毫克