| 香蕉班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 246克 | 香蕉班戟热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于有氧拳击操26分钟消耗的热量...600 | |||||
香蕉班戟的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、香蕉（2根）、牛奶（240克）、低筋面粉（80克）、抹茶粉（1勺）、动物性淡奶油（150毫升）、糖粉（30克）、黄油（15克）
1/11. 原料图
2/11. 鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发）
3/11. 倒入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊
4/11. 将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀，将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小时
5/11. 平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入面糊摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻面）
6/11. 煎好的班戟皮冷却以后，就可以裹了。将班戟皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好
7/11. 淡奶油加入糖粉
8/11. 打发到可以保持花纹的程度
9/11. 在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上香蕉
10/11. 把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面
11/11. 翻过来，榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、玉米、香椿搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、清热、降血压等功效；可与燕麦、燕麦片、川贝母搭配；与芋头、酸奶、土豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香蕉班戟热量257 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物23.56 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克