| 墨椒蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 墨椒蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于砌砖189分钟消耗的热量...420 | |||||
墨椒蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、简妹墨西哥豆豉剁椒（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、蒜蓉（适量）、蚝油（适量）、红椒（少许）、盐（适量）、花生油（少许）、生抽（适量）、葱花（少许）
1/6. 新鲜排骨、砍骨排形状，小块，然后先用清水冲洗一下
2/6. 跟着用清水泡5分钟，期间多换两次水，以冲去骨头中间的血水
3/6. 然后捞出沥干水备用
4/6. 将排骨放入盆中，加入适量的盐、鸡精、生粉、蒜蓉、蚝油、花生油（少许）、生抽（少许）和墨西哥豆豉剁椒拌匀
5/6. 拌匀后装入一个平底的盘子里，然后放入蒸锅，蒸约20分钟即可
6/6. 排骨蒸熟后端出来，洒上少许的葱花和红椒粒，即可食用
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与茄子、冬瓜、海带搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨椒蒸排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克