| 全麦硬质苏打核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 200克 | 全麦硬质苏打核桃面包热量/卡路里644千卡 | |||

1/19. 原料。

2/19. 核桃仁烤熟。

3/19. 混合所有粉类。

4/19. 放入15ml亚麻籽油。

5/19. 用手搓成小粒。

6/19. 烤熟的核桃仁切一下,不要太碎。

7/19. 放入核桃碎。

8/19. 倒入酸奶。

9/19. 因为面团很黏,所以用勺子拌匀。

10/19. 面团表面撒少许干面粉,擀开。

11/19. 对折,再撒些干面粉。

12/19. 继续在反复擀10次左右。

13/19. 把面团卷起。

14/19. 分成4份儿。

15/19. 擀成上宽下窄。

16/19. 从下往上卷起,卷成橄榄型。

17/19. 摆入烤盘,用刀片划几刀,大约1厘米深,喷水。

18/19. 放入烤箱中层,烤箱预热190度,烤40分钟,烤至面包表皮金黄脆硬即可。

19/19. 烤好的面包。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有润肺补肾、益肾、养心等功效;