| 草莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 290克 | 草莓玛芬热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于挖煤152分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓玛芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、红糖（60克）、鸡蛋（20克）、牛奶（80克）、新鲜草莓（80克）、玉米油（30克）、泡打粉（一小勺(5毫升)）、盐（1/4小勺（1.25毫升））
1/9. 用电子秤称好食材。
2/9. 把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗，加入糖和盐，搅拌均匀。
3/9. 新鲜草莓切成小丁。
4/9. 草莓丁倒入第一步的混合液体，均匀搅拌。
5/9. 把低筋面粉和泡打粉混合过筛。
6/9. 混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。
7/9. 用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就可以。
8/9. 拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具，不要太满。
9/9. 放入预热好180度的烤箱，烤20分钟出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护肤、补血等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与松花蛋、皮蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与基围虾、圆生菜、玉米搭配；与雪莲果、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、美容等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与番茄酱、橘子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 草莓玛芬热量909 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物181.42 克
- 钠201.6 毫克
- 钙468 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾549 毫克