| 火爆大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 火爆大头菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于干活30分钟消耗的热量...90 | |||||
火爆大头菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/5. 卷心菜（东北叫大头菜）用手撕成片。
2/5. 油热之后放入花椒粒，炒出香味将花椒粒捞出。
3/5. 放入干辣椒（我放的干辣椒丝）。
4/5. 在放入卷心菜和盐。
5/5. 急火爆炒到断生即可出锅。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、延缓衰老、防癌等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火爆大头菜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克