| 苹果炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 624克 | 苹果炖鸡汤热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于脱衣服348分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果炖鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、苹果（2只）、辣椒（3个）、桂皮（3小块）、香叶（3片）、八角（3个）、花椒（适量）、葱花（3片）、姜块（3块）、盐（6克）、酱油（少许）
1/8. 鸡斩块，冷水加一勺料酒泡十来分钟，捞出控水。
2/8. 配料分别是：辣椒、花椒、桂皮、香叶、葱花、姜丝。
3/8. 锅内油热，倒入2中的材料，烹出香味。
4/8. 倒入鸡块翻炒，至肉皮紧致。
5/8. 加少许白糖，一汤勺酱油上色，翻炒均匀。
6/8. 转入高压锅内，加盐6克左右，热水没过鸡块即可。（也可以砂锅里炖，用时长些，滋味更好。）
7/8. 加入两个苹果，提前去皮切块，照片只拍了一只苹果。
8/8. 高压锅上气后，二十分钟即熟。出锅了，照片上看着汤汁不多，其实有三分之一盆，挺浓的，还带果香，肉软烂。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补脑养血、降低胆固醇等功效；可与大麦、枸杞、番茄搭配；与糯米、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果炖鸡汤热量696 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠80.6 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾459 毫克