| 鲜虾瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1030克 | 鲜虾瘦肉粥热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于瘦身操267分钟消耗的热量...354 | |||||
鲜虾瘦肉粥的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、猪里脊（300克）、大米（200克）、茼蒿（适量）、芹菜（3棵）、盐（2茶匙）、鱼露（3汤匙）、植物油（2汤匙）
1/18. 备好食材：鲜虾
2/18. 里脊肉，芹菜
3/18. 茼蒿
4/18. 鲜虾去头，洗净
5/18. 逐个开背，易入味
6/18. 里脊肉切薄片
7/18. 芹菜切成末
8/18. 大米
9/18. 淘米后，再加入清水浸泡15分钟
10/18. 大火将粥煲至沸滚，转文火继续煲
11/18. 隔期用勺子搅拌，约二十分钟后，可见到粥变为稠厚
12/18. 转为大火，这时将虾，瘦肉倒入
13/18. 加入盐，鱼露
14/18. 再加点植物油，更滑口
15/18. 接着加入茼蒿、芹菜
16/18. 拌匀，关火即可
17/18. 大功告成～
18/18. 再来一张
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、增强免疫力、增强性欲等功效；可与西兰花、燕麦片、韭菜搭配；与芹菜、荷兰豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提高免疫力、润肠通便等功效；可与紫米、桂圆、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清血、宽中理气、消食开胃等功效；可与鸡肉、黄鱼、仔鸡搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾瘦肉粥热量1575 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物87.93 克
- 钠328.2 毫克
- 钙1053 毫克
- 铁56.1 毫克
- 钾1507 毫克