| 银耳肉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳肉丝汤热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于做题48分钟消耗的热量...108 | |||||
银耳肉丝汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（1朵）、精肉（100克）、香菜（半棵）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/9. 银耳一朵提前用温水泡开。
2/9. 银耳洗净，撕成小块。
3/9. 把精肉切成丝。
4/9. 葱，香菜切末备用。
5/9. 锅里放油，烧热。下入葱姜爆香，放入肉丝，煸炒。
6/9. 倒入银耳煸炒一下，加一点点生抽。
7/9. 砂锅放入热水，把煸炒得银耳倒入。
8/9. 小火炖10分钟，加盐，鸡精调味。
9/9. 最后撒上香菜末，葱末。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补气、美容等功效；可与梨、茡荠、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳肉丝汤热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克