| 香干炒鱼糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 252千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 180克 | 香干炒鱼糕热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡，相当于空中蹬腿运动84分钟消耗的热量...180 | |||||
香干炒鱼糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鱼糕（180克）、香干（180克）、胡萝卜（适量）、姜（5克）、葱（5克）、青蒜（1根）、生抽（1茶匙）、精盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 食材。
2/12. 鱼糕切丁。
3/12. 香干切丁，胡萝卜切丁。
4/12. 姜切丝、香葱和青蒜切末。
5/12. 温油，下姜丝炒香。
6/12. 加入鱼糕丁小炒。
7/12. 加入胡萝卜炒软。
8/12. 加入香干丁炒匀。可边炒边添入少许开水。
9/12. 加入1茶匙生抽炒匀。
10/12. 加入适量精盐。
11/12. 加入葱花和蒜叶末炒匀。
12/12. 装碟。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干炒鱼糕热量252 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克