| 糖醋大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 430克 | 糖醋大虾热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于听音乐407分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、胡椒（适量）、油盐（适量）
1/9. 虾剪去虾须
2/9. 用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的虾肠.
3/9. 用清水洗净沥干,放料酒,盐葱姜,腌渍15分钟.
4/9. 蒜姜切小粒,白糖,醋,酱油调拌待用.
5/9. 锅内放多点油,下虾中小火炸.
6/9. 炸至虾变色,壳微脆铲出.
7/9. 留少许余油,下姜蒜煸香.
8/9. 放入炸好的虾,倒入调味汁,加胡椒,葱炒匀.
9/9. 出锅装盘即好.
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、清肠道等功效；可与火腿、玉米面、猪肉搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋大虾热量407 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠199.7 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾812 毫克