| 丝瓜炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 丝瓜炒茄子热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于盖屋顶21分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、茄子（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/9. 备丝瓜和茄子，
2/9. 丝瓜去皮，
3/9. 将丝瓜和茄子切条，
4/9. 先炒茄子，翻炒片刻，
5/9. 放进丝瓜炒匀，
6/9. 翻炒片刻，
7/9. 放点盐炒熟，
8/9. 淋上生抽，放点味精炒匀即成。
9/9. 装盘上桌。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、解暑除烦等功效；可与鸡肉、虾皮、海带搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与北极虾、排骨、火腿搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒茄子热量125 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠8.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾359 毫克