| 萝卜小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 黄豆面 | 克 | 836千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 569克 | 萝卜小豆腐热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于混凝土工作137分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜小豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（一个）、黄豆面（200克）、植物油（一汤匙）、盐（适量）、葱花（少许）
1/11. 准备一个青萝卜，洗净；
2/11. 青萝卜擦成丝；
3/11. 炒锅放一汤匙植物油，油热后放入葱花爆香；
4/11. 放入擦丝的青萝卜；
5/11. 稍微翻炒一下，让萝卜丝平铺在锅底，少放一点盐；
6/11. 撒入黄豆面，用的是较粗的黄豆面；
7/11. 黄豆面均匀的洒在萝卜丝上，同时倒入适量的清水
8/11. 水量与菜及黄豆面相平；
9/11. 盖上锅盖，中小火炖煮，大约10分钟左右；
10/11. 炖的过程中，要经常开盖查看，可适当的翻动一下，尝尝豆面的生熟，最后撒盐调味，盛出即可；
11/11. 吃的时候，可搭配一点拌好的咸菜末
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有健脾、利水、降血脂等功效；可与牛蹄筋、茄子、燕麦片搭配；与虾皮、排骨、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜小豆腐热量958 千卡
- 脂肪18.5 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠73.5 毫克
- 钙247 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾2122 毫克