| 豉味花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 254千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 410克 | 豉味花蛤热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于华尔兹舞85分钟消耗的热量...180 | |||||
豉味花蛤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花蛤（410克）、姜片（适量）、豆豉（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱花、豆豉
2/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3/12. 随后，下入花蛤，加适量的料酒。
4/12. 翻炒一下。
5/12. 接着，加适量的豆豉。
6/12. 加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至花蛤开口。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 调味炒匀。
11/12. 最后，搁入葱花，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与大豆、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉味花蛤热量254 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克