| 家常泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 家常泡菜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于种花20分钟消耗的热量...270 | |||||
家常泡菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、芹菜杆（适量）、洋葱（适量）、嫩姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（稍微多点）、白酒（适量）、八角（一颗）、老姜（适量）、红糖（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/8. 首先，请准备泡菜坛一个，没有的话用玻璃的能密封的勇气也行，清洗干净，晾干，我又用少量白酒消了毒
2/8. 八角，桂皮，花椒适量
3/8. 白酒
4/8. 泡菜盐
5/8. 清洗干净的豇豆，芹菜杆，嫩姜
6/8. 红糖，拍扁的老姜，几瓣蒜，干辣椒
7/8. 晾冷的开水
8/8. 先放嫩姜，再放豇豆，洋葱，芹菜杆，放调料，香料，最后放少了得白酒，稍多的盐，倒入冷开水，盖上坛盖，再坛沿倒入干净的水，以隔绝空气，把坛子放在阴凉干燥的地方，等待时间的美味吧！
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、调理脾胃、止消渴等功效；可与木耳、鸡肉、虾皮搭配；
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营养信息
- 家常泡菜热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克