| 凉拌西芹百合花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 341克 | 凉拌西芹百合花生米热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于广场舞315分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌西芹百合花生米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、花生（适量）、百合（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/4. 花生洗净浸泡在清水里30分钟以上,煮锅加水,放入适量盐,八角,桂皮,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右捞出备用
2/4. 西芹洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出,沥干水分切段备用
3/4. 百合切去根部和外皮,分成片状洗净,入沸水锅中焯烫断生捞出备用
4/4. 将西芹,百合,花生装盘,放适量盐,麻油拌匀即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清肠利便、降血压等功效；可与西瓜、茭白、鸡肝搭配；与鸡肉、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、润肺化痰、止血等功效；可与菠菜、毛豆、豆浆搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西芹百合花生米热量944 千卡
- 脂肪48.22 克
- 蛋白质23.31 克
- 碳水化合物26.96 克
- 钠933 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾797 毫克