| 煎土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 煎土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于冰上曲棍球48分钟消耗的热量...480 | |||||
煎土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（少许）、孜然（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）
1/7. 把小土豆洗净，放入蒸锅。盖盖蒸15分钟左右，将其蒸熟。
2/7. 蒸制土豆时，就可以调制调味料。把盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻、五香粉按照自己喜欢的口味搭配调制，拌匀备用。
3/7. 把蒸熟的土豆去皮，稍大一点的可以切开。
4/7. 锅中放油，烧热。放入土豆煎制。
5/7. 用木铲将土豆稍稍按压成扁状，撒上适量调味料。
6/7. 底面定型后，翻面再煎。翻面后，再撒一层调味料。
7/7. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、美容等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎土豆热量380 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克