| 萝卜焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 776克 | 萝卜焖肉热量/卡路里1866千卡 | |||

1/10. 材料:五花肉。

2/10. 材料:葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角。

3/10. 材料:萝卜。

4/10. 萝卜去皮切块。

5/10. 五花肉切麻将块。

6/10. 锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。

7/10. 将五花肉放入翻炒上色。

8/10. 放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

9/10. 萝卜放入,焖10分钟。

10/10. 撒上葱花即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳化痰、抗癌、除燥生津等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与杨梅、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;