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韭菜肉水煎包

韭菜肉水煎包的热量和减肥功效

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韭菜肉水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1021韭菜肉水煎包热量/卡路里2193千卡
灭火 热量2193千卡,相当于灭火183分钟消耗的热量...720

韭菜肉水煎包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、韭菜(适量)、面粉(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、蚝油(适量)、姜汁(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、花生油(适量)
韭菜肉水煎包的做法图解1

1/5. 将香菇,胡萝卜切丁,猪肉馅放入耗油,姜汁,老抽,盐。

韭菜肉水煎包的做法图解2

2/5. 和好,然后加入切好的韭菜。

韭菜肉水煎包的做法图解3

3/5. 面和好,揉成光滑的面团。

韭菜肉水煎包的做法图解4

4/5. 将面分成小块,然后包好,包成小包子。加热平底锅,在平底锅中倒入适量的花生油,将包子放入锅中,煎一会儿,等包子的底部呈现金黄色,然后在锅中倒入水,水大概是没过包子的2/5。然后盖上锅盖,大概15分钟,等水没有后,水煎包就可以出锅了。

韭菜肉水煎包的做法图解5

5/5. 成品水煎包,配个稀饭,加个咸菜,太美了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与香芋、西瓜、木瓜搭配;与驴肉、荞麦、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾、解毒等功效;可与猪肉、虾、海虾搭配;与牛排、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与冬瓜、鸡腿、鳕鱼搭配;与河蟹、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与黄豆、绿豆芽、比目鱼搭配;与茼蒿、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜肉水煎包热量2193 千卡
  • 脂肪33.61 克
  • 蛋白质31.189999 克
  • 碳水化合物81.15 克
  • 394.9 毫克
  • 115 毫克
  • 6.34 毫克
  • 673 毫克

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