| 葡萄干红糖酒酿马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 290克 | 葡萄干红糖酒酿马芬热量/卡路里905千卡 | |||

1/13. 用料

2/13. 将牛奶与红糖倒入大碗中,搅拌均匀

3/13. 加入全蛋和玉米油

4/13. 搅拌均匀

5/13. 倒入酒酿米粒

6/13. 将米粒打散,搅拌均匀

7/13. 低筋粉和泡打粉混合,筛入碗中

8/13. 搅拌均匀

9/13. 倒入葡萄干

10/13. 拌匀

11/13. 将面糊装入纸杯中,8分满

12/13. 放入烤箱,中层,上火190度,下火180度,烤约30分钟左右

13/13. 表面金黄,出炉
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、护肤、补血等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与牛肉、文蛤、牛腩相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与西兰花、韭菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效;可与薏苡仁、蜂蜜、虾仁搭配;与虾、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;