| 口蘑炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 760克 | 口蘑炒鸡片热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于跳舞183分钟消耗的热量...288 | |||||
口蘑炒鸡片的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、口蘑（200克）、佛手瓜（1/2个）、葱（1棵）、姜（1块）、干辣椒（5个）、生粉（1勺）、生抽（1勺）、鸡精（1勺）
1/13. 口蘑洗净
2/13. 切片
3/13. 鸡肉洗净
4/13. 切薄片
5/13. 加入生抽、生粉拌匀腌制一下
6/13. 佛手瓜切片
7/13. 炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出
8/13. 炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香
9/13. 倒入口蘑片
10/13. 倒入少许开水
11/13. 倒入佛手瓜片
12/13. 煨一下
13/13. 倒入鸡肉片翻匀，加入盐、鸡精翻一下出锅
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补虚填精等功效；可与油菜、松子、茼蒿搭配；与芥末酱、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、促进排毒、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疏肝止呕、提高智力、缓解不孕不育等功效；
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营养信息
- 口蘑炒鸡片热量877 千卡
- 脂肪4.33 克
- 蛋白质58.92 克
- 碳水化合物38.61 克
- 钠41.6 毫克
- 钙189 毫克
- 铁20.34 毫克
- 钾3569 毫克