| 爽口白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 爽口白萝卜热量/卡路里70千卡 | |||

1/8. 把白萝卜洗净。

2/8. 将其切成薄片。

3/8. 放入盘中,撒少许盐,腌渍一会儿,杀出水分即可。用清水冲洗干净,攥干水分。

4/8. 浇入适量生抽。

5/8. 拌匀后腌制10分钟即可入味。

6/8. 取一片萝卜片卷成桶状。摆入盘中。

7/8. 继续卷制、摆盘。

8/8. 依次做完即可。用香菜点缀,浇入浸泡的汁即可上桌。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效;可与腐竹、羊肉、香干搭配;与猪腰、藕、首乌 相克,同食可能会引起不适;