| 梅干菜猪肉大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 梅干菜猪肉大包热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于摇摆舞151分钟消耗的热量...270 | |||||
梅干菜猪肉大包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、梅干菜（500克）、盐（适量（馅用））、酱油（适量（馅用））、面粉（800克）、清水（500左右克）、酵母（8克）
1/10. 梅干菜提前用清水泡透，上锅蒸40分钟，肉馅入炒锅中炒熟，加入蒸好的梅干菜，混合均匀
2/10. 面团提前揉好，饧发至原面团二倍大时，可使用
3/10. 面团取出置于案板上，搓成细长条
4/10. 切成小剂子
5/10. 擀成边缘薄、中间厚的小圆片
6/10. 取适量的馅放在圆饼中心，包好
7/10. 所有的包子依次包好
8/10. 放到锅中摆好，进行二发
9/10. 20分钟之后，点火，水开后蒸30分钟。时间到，先不要急着打开锅盖，先焖5分钟，再开锅盖
10/10. 捡出，食用。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、生津液、润肠胃等功效；可与蕨菜、枇杷、芦笋搭配；与梨、红豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜猪肉大包热量681 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克