| 裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 251克 | 裱花蛋糕热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于建筑318分钟消耗的热量...330 | |||||
裱花蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
六寸蛋糕戚风或者海绵都可以（一个）、淡奶油（约400克）、白糖（40克）、蔓越莓干（适量）、红色色素（两滴）
1/11. 准备好蛋糕和冰水，
2/11. 梅干，用鲜果也很好。
3/11. 因为在暖气房间里，我还是准备了冰水。
4/11. 蛋糕切片，我只切了两片。
5/11. 奶油盆坐冰水中，
6/11. 分次加糖打到有明显纹路。
7/11. 将蛋糕片上抹奶油，放果干。
8/11. 盖上另一片，尽可能将奶油抹平，裱花台在库房中，没有拿出来，加上第一次做，实在有些难看啊。
9/11. 打好的奶油取出一部分，加上色素拌均匀。
10/11. 我用了三个嘴，裱的过程，忘记拍了，因为手忙脚乱中，没有裱花针，我用了筷子，很快就化掉了。急急忙忙中。
11/11. 这是成品，女儿拿这个到处炫耀呢。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 裱花蛋糕热量1747 千卡
- 脂肪98.58 克
- 蛋白质1.33 克
- 碳水化合物187.64 克
- 钠269.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克