| 牛奶米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 自发粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 134克 | 牛奶米糕热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于民族舞70分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶米糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（50克）、自发粉（5克）、牛奶（60克）、玉米油（5克）、细砂糖（10克）、泡打粉（1/2小勺）
1/9. 用料
2/9. 将牛奶，油，细砂糖倒入碗中，
3/9. 搅拌至糖溶化
4/9. 粘米粉，自发粉，泡打粉混合，筛入碗中
5/9. 搅拌均匀
6/9. 装入模具中，2/3满
7/9. 放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟
8/9. 熟透，熄火
9/9. 出锅，脱模
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、止渴、通血脉等功效；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、润肠等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与菠菜、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、滋阴等功效；
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营养信息
- 牛奶米糕热量317 千卡
- 脂肪105.5 克
- 蛋白质24.51 克
- 碳水化合物293.2 克
- 钠41 毫克
- 钙289 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾259 毫克