| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于开车50分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 将菠菜洗净切成段。
2/7. 放入开水锅中焯一下，再用凉水冲。
3/7. 切好葱花备用。
4/7. 鸡蛋放入碗中打散，加入少许料酒。
5/7. 锅中放入油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
6/7. 锅中倒入少许油，放入葱花，花椒粉爆锅。
7/7. 倒入菠菜，加入少许生抽，盐，再倒入炒好的鸡蛋煸炒。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与香油、魔芋、鸡蛋搭配；与牛肉、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与干贝、银鱼、菠菜搭配；与牛奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量150 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克