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冬菇带子粥

冬菇带子粥的热量和减肥功效

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冬菇带子粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米508千卡391千卡7.1克4.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
虾皮15千卡153千卡30.7克2.2克
带子53千卡264千卡55.6克2.4克
总量265冬菇带子粥热量/卡路里615千卡
蹲起 热量615千卡,相当于蹲起154分钟消耗的热量...240

冬菇带子粥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大米(130克)、胡萝卜(30)、带子(20克)、虾皮(10克)、香菇(60克)、水(1000毫升)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
冬菇带子粥的做法图解1

1/4. 带子就是干贝,提前泡发一下,大概两小时左右。然后将带子跟虾皮放进盘子里,加入少许料酒,上火蒸15分钟去腥。

冬菇带子粥的做法图解2

2/4. 大米淘洗干净,加入蒸好的带子跟虾皮。加入1000ml清水煮粥。

冬菇带子粥的做法图解3

3/4. 香菇、胡萝卜切丝备用,尽量切细些。

冬菇带子粥的做法图解4

4/4. 粥煮开后,加入姜片、香菇丝、胡萝卜丝,搅拌均匀后煲至自己喜欢的稠稀程度,最后调入适量盐即可。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、养胃、活血祛瘀等功效;可与桂圆、胡萝卜、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效;可与黄豆、草鱼、鳕鱼搭配;与樱桃、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;

带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、调中、滋阴等功效;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、治疗高血压、降血压等功效;可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配;与茶叶、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬菇带子粥热量615 千卡
  • 脂肪9.7 克
  • 蛋白质94.4 克
  • 碳水化合物94.1 克
  • 5370.1 毫克
  • 1918 毫克
  • 59.8 毫克
  • 1971 毫克

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