| 姜蒜耗汁海贝鱼腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 96克 | 姜蒜耗汁海贝鱼腩热量/卡路里152千卡 | |||

1/6. 备好食材,海鲜肉先用料酒、盐腌制10分钟去腥

2/6. 下油爆香姜、蒜、辣椒

3/6. 依次加入海贝、鱼腩,大蒜,放耗油、盐

4/6. 美味出锅

5/6. 汤汁耗香四溢

6/6. 尽情享受
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃、减肥等功效;可与茄子、明虾、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进食欲、解药毒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;