| 烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 559克 | 烧黄花鱼热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于按摩134分钟消耗的热量...240 | |||||
烧黄花鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（4条）、红椒（1个）、姜（1小块）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）、醋（适量）、油盐（适量）
1/6. 准备好食材待用.
2/6. 鱼清洗干净,用盐腌制一会,姜,红椒切待用.
3/6. 锅下油烧热,放入鱼双面炸好.
4/6. 全部炸好,
5/6. 锅留少许油,放入姜,红椒,放入鱼,料酒,糖,酱油烧入味,然后再加胡椒,味精,醋收汁.
6/6. 出锅装盘即好.
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、益气填精、安神止痢等功效；可与豆腐、芥蓝、福寿鱼搭配；与咸鱼、香菇、海蟹相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促消化、胃肠胀气等功效；可与羊排、北极虾、苦瓜搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促进消化、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧黄花鱼热量537 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠117.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾523 毫克