| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 炸鸡排热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于循环训练54分钟消耗的热量...480 | |||||
炸鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1个）、鸡蛋（1个）、料酒（10毫升）、盐（10克）、酱油（5毫升）、葱姜片。 适量（适量）、白胡椒粉（5克）、五香粉（5克）、淀粉。 适量（适量）、面包糠。 适量（适量）、孜然粉。 适量（适量）、葱姜片。适量（适量）、淀粉。适量（适量）、面包糠。适量（适量）、孜然粉。适量（适量）
1/5. 鸡肉片片，加葱姜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、五香粉，腌制半天
2/5. 准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠（我没有面包糠、用的馒头去皮、晒干，碾碎）
3/5. 鸡肉片沾满淀粉、滑入蛋液，出来粘面包糠
4/5. 放入电饼铛
5/5. 煎到两面金黄
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、强筋骨等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与李子、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与羊排、小米、桂圆搭配；与糖精、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克