| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 793克 | 意大利面热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于水中柔软体操127分钟消耗的热量...240 | |||||
意大利面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 洋葱和大蒜切碎备用。
2/9. 西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮。
3/9. 去皮后的西红柿切小块备用。
4/9. 黄油化开。
5/9. 放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。
6/9. 然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。这款意大利面里需要用到的黄油不可以用猪油或是其他植物油代替，牛至叶和罗勒是必不可少的，这些常用的西餐香料，我们在淘宝店铺都可以买到哦！
7/9. 在加入一勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可。
8/9. 意大利面比较硬，需要煮7-8分钟左后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。
9/9. 告诉大家一个小窍门，用小番茄装饰盘子非常好看，但是小番茄立不住，那么我们在小番茄的顶部横着切一刀，这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、抗癌等功效；可与黄鱼、西兰花、福寿鱼搭配；与鱼头、黄瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、祛痰利尿等功效；可与苹果、火腿、小米搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、杀菌等功效；可与五花肉、醋、玉米面搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 意大利面热量507 千卡
- 脂肪98.5 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物40.94 克
- 钠68.9 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾650 毫克