| 枣泥驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大枣 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 枣泥驴打滚热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于电工335分钟消耗的热量...180 | |||||
枣泥驴打滚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（200克）、糯米粉（150克）、大枣（400克）、温水（150克）
1/9. 把黄豆用料理机打碎，用筛子过筛洗洗的黄豆粉
2/9. 糯米粉加温水活匀
3/9. 平底盘上刷少油
4/9. 糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟
5/9. 黄豆面炒呈金黄色，略有一点点糊色
6/9. 大枣去壳洗干净用水煮熟挑出，用料理机打碎成泥
7/9. 用锅稍微炒炒收水分，也可以加点糖，枣泥就比较甜
8/9. 面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼，上下撒黄豆面，上面刷一层枣泥，枣泥多点好吃哦
9/9. 卷起来切成小块
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、健脑、利水等功效；可与牛蹄筋、红枣、鸡蛋搭配；与猪肉、虾皮、洋葱相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、可补气养血、增强肌力等功效；可与鹿茸、栗子、牛奶搭配；与胡萝卜、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 枣泥驴打滚热量1006 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物80.93 克
- 钠15 毫克
- 钙187 毫克
- 铁7.49 毫克
- 钾1292 毫克