| 孜然鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 孜然鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于混凝土工作148分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、玉米淀粉（1勺）、孜然粉（1勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、酱油（1勺）
1/7. 新鲜鸡腿洗净沥干水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每个鸡腿肉一分为二。
2/7. 放入容器中，调入少许盐鸡精，1勺孜然粉，1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。
3/7. 平底锅刷油，开中火，放入鸡腿肉，煎至微焦。
4/7. 翻面。
5/7. 加盖中小火煎2-3分钟。
6/7. 开盖再次翻面，如此反复几次，煎至鸡肉两面都呈金黄色熟透即可。
7/7. 出锅即可食用。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克