| 香蕉核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 1437千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 721克 | 香蕉核桃马芬热量/卡路里3001千卡 | |||

1/9. 熟香蕉放保鲜袋里捏碎备用。

2/9. 全蛋加红糖

3/9. 用打蛋器打匀。

4/9. 加入色拉油搅拌均匀。

5/9. 加入牛奶。

6/9. 拌匀。

7/9. 将低筋粉、泡打粉和小苏打混匀过筛,倒入液体混合物中。

8/9. 用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。

9/9. 将面糊舀入纸模中,约七分满,在面糊表面放上适量的核桃碎。放入预热好的烤箱,上火150°C,下火130°C,烤25min即可。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血、健脾暖胃等功效;可与黑豆、小米、姜搭配;与皮蛋、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与酒、巧克力、红枣相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;