| 五花肉炒笋尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 五花肉炒笋尖热量/卡路里1830千卡 | |||

1/8. 将五花肉、笋尖焯水。

2/8. 将笋尖切好待用。

3/8. 将五花肉切好待用。

4/8. 起油锅,炒香青红椒,下五花肉煸炒。

5/8. 加入生抽,让五花肉上点颜色,也先入点味道。

6/8. 加入笋尖炒匀。

7/8. 加点水稍煮,等它们的味道能融合。

8/8. 最后加盐、鸡精调味就好了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、利二便等功效;可与蘑菇、大蒜、白菜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有利隔爽胃、开胃健脾、滋阴凉血等功效;可与鸡肉、莴笋、鲍鱼搭配;与猪小排、豆腐、红糖相克,同食可能会引起不适;