| 苦瓜水果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 果冻粉 | 克 | 171千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 687克 | 苦瓜水果冻热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于脱衣服248分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜水果冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、果冻粉（一袋）、枸杞（适量）、芒果（2个）
1/10. 准备食材：苦瓜、果冻粉、枸杞、芒果
2/10. 枸杞子洗干净，用清水浸泡
3/10. 将苦瓜洗净，把尖部切下来，不要丢掉
4/10. 用筷子在苦瓜里搅动，把瓜瓤倒出来
5/10. 芒果打花刀切小块备用
6/10. 锅内放适量的水
7/10. 将果冻粉倒入
8/10. 煮开锅，让果冻粉充分融化
9/10. 略微晾一下，把熬好的果冻汁和芒果块倒入掏空的苦瓜里，用牙签封好切口，固定好，静置到凝固即可
10/10. 把苦瓜切厚片，就可以摆盘上桌了，颜色丰富新颖，用来待客也不错。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、清热益气、滋肝明目等功效；可与茄子、猪肝、鸭蛋搭配；与豆腐、猪骨、山竹相克，同食可能会引起不适；
果冻粉的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、降低胆固醇、通便等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、润肺、软化血管等功效；可与青蟹、大花蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防止晕车、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜水果冻热量497 千卡
- 脂肪1.98 克
- 蛋白质23.22 克
- 碳水化合物170.58 克
- 钠721.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6.39 毫克
- 钾799 毫克