| 生煎五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 379克 | 生煎五花肉热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于打磨地板236分钟消耗的热量...270 | |||||
生煎五花肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、生菜（适量）、洋葱（适量）、蚝 油（适量）、老抽（少许）、食用油（适量）、蚝油（适量）
1/11. 五花肉洗净，放入冰柜急冻一下，变稍硬更好切。
2/11. 五花肉切约0.5CM厚的大片。
3/11. 取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小时。
4/11. 加入切好的五花肉揉搓均匀。
5/11. 取小碗，加入一大勺蚝油、一大勺老抽，少许植物油和匀，别切些洋葱和姜片。
6/11. 电饼铛预热，涮油，放入姜和洋葱。
7/11. 摆上五花肉。
8/11. 涮油，加盖，上下火。
9/11. 煎烤至变色，涮上步骤5调好的酱汁。
10/11. 翻面再涮酱汁，煎至熟透即可。
11/11. 装碟喽。可以配着生菜一起吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肝、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎五花肉热量1064 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.84 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠322 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1100 毫克