| 南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜汤圆热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于冰上曲棍球8分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、糯米粉（120克）、熟黑芝麻（100克）、白糖（适量）、香油（适量）
1/8. 南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。
2/8. 准备好糯米粉、香油、糖。
3/8. 南瓜泥一点点加入糯米粉中。
4/8. 揉成软硬适中的面团，饧20分钟。
5/8. 黑芝麻放入料理机中打成粉。
6/8. 黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可。
7/8. 取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，放入馅心。
8/8. 收口捏紧后轻轻搓圆，煮一锅水，水开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与五花肉、鲈鱼、红枣搭配；与油菜、山药、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜汤圆热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克